Биомол К-2

Щелочное беспенное средство для внутренней мойки пищевого оборудования

Назначение
Средство предназначено для безразборной мойки (CIP - мойки) пищевого оборудования методом циркуляции, рециркуляции, распыления.
Удаляет загрязнения неорганического и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара и патоки, карамели) с поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочеустойчивых пластмасс.

Область применения
Применяется для щелочной циркуляционной мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и другого оборудования на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской, крахмало-паточной, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, на молочных фермах.

Свойства
Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Хорошо удаляет застарелые прочные отложения, пригары. Способствует растворению неорганических и органических загрязнений, в т.ч. денатурированных протеинов, кальциевых отложений. Может использоваться при высоких температурах мойки. При правильном применении рабочие растворы не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, в том числе на медь, алюминий, резину.
Средство хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах, возможно выпадение незначительного осадка, моющие свойства сохраняются.

Рекомендации по применению
1. Удалить остатки продукта, промыть оборудование горячей водой.
2. Для щелочной мойки оборудования использовать раствор средства Биомол К-2 0,2-3 % концентрации при температуре 20-95 С.
3. После обработки щелочным раствором поверхность тщательно промыть водой.
4. При необходимости кислотной мойки оборудования использовать средства Биолайт СТ-2 или Биолайт СТ-84 либо растворы кислот сульфаминовой, азотной, фосфорной с добавками серии Биолайт АД (Биолайт АД-85С или Биолайт АД-86А)

Примечание:
- Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура рабочего раствора и время обработки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки, типа оборудования.
- Перед использованием перемешать содержимое канистры!
- Не допускать использования концентрата на медных, алюминиевых и оцинкованных поверхностях.

Технические характеристики
Состав: Оптимизированная смесь щелочи, специальных моющих и комплексообразующих добавок
Внешний вид: Прозрачная желто-коричневая жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность около 1,33 г/см куб. при t = 20 С
Значение pH около 13,0 (1 % раствора в дистиллированной воде)
Определение концентрации раствора: Методики приготовления и контроля рабочих растворов предоставляются по запросу.
Электро-проводность: Данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.

Дополнительная информация
Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

Меры предосторожности
При работе с рабочими растворами:
- соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
- использовать резиновые перчатки, спецодежду.
При работе с концентратом:
- использовать резиновые перчатки и очки, защитную спецодежду;
- при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой, обратиться к врачу;
- не смешивать с кислотными средствами.
Осторожно, содержит щёлочь!

Упаковка
Пластиковые, химически стойкие флаконы -1л,
канистры - 5, 10, 30л, бочки - 150, 200, 1000л.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.
Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
Не допускать перегрева и длительного хранения при отрицательных температурах.
Гарантийный срок хранения 2 года со дня изготовления